Nộm dưa chuột làm đơn giản ăn lạ miệng

Chắc không ai còn quá xa lạ với loại quả này rồi (nhất là chị chụy em ấy nhỉ), công dụng thì còn khỏi phải bàn, vừa có thể là một món ăn còn là công cụ tút nhan sắc cho chị em khá hiệu quả nữa.
Hôm nay, Ngonngon bày cho các bác nội trợ một món ăn cũng khá quen thuộc từ loại quả này rồi, đó là món "nộm dưa chuột", làm ngay và thêm vào cho bữa cơm nhà mình nào.

Chuẩn bị nguyên liệu:
- Dưa chuột: 1kg
- Cà rốt: 0.1kg
- Tôm tươi: 0.1kg
-Thịt lợn nạc: 0.1kg
- Vừng: 0.05kg
- Ớt tươi
- Chanh quả
- Dầu ăn
- Nước mắm, muối, mì chính, rau thơm và các loại gia giảm.

Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, bở bớt ruột thai vát dày bóp qua muối rửa lại và vắt ráo.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái chỉ, bóp muối, sau đó rửa sạch vắt ráo.
Tôm luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu(nếu con to thì dọc làm đôi).
Thịt lợn nạc rán vàng sau đó thái chân hương.
Lạc, vừng rang thơm, sát bỏ vỏ rồi giã dập.
Rau thơm nhặt, rửa sạch, thái rối.
Ớt tươi bỏ hạt thái chỉ(tùy vào sở thích ăn cay cho nhiều hay ít).
Chanh quả cắt đôi vắt láy nước.
Cho dưa chuột, cà rốt, tôm thịt vào trộn lẫn với nước chanh, tỏi, đường, nước mắm, lạc vừng, gia giảm, rau thơm, trộn đều sau đó đơm ra đĩa. Để thêm bắt mắt cho món ăn có thể bày thêm thịt tôm lên trên hoặc trang trí thêm hoa, rau tự tỉa theo sự khéo tay của bác nội trợ.

Một món ăn đơn giản dễ làm, chúc bạn thành công và có món ăn ngon bên gia đình